La ruta de las ricas baleadas en San Pedro Sula

27 abril 2019 /
Karen Mendoza

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Considerada la comida más típica de Honduras.

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Son varios los sitios que prefieren los sampedranos para disfrutar de exquisitas baleadas en horas del desayuno o cena.
Te mostramos en un recorrido realizado por varios negocios de la Capital Industrial.Las baleadas son muy populares en San Pedro Sula, El Progreso, Tegucigalpa, Comayagua, Tela y La Ceiba.Fotos: Gilberto Sierra

BALEADAS KING:

Se ubica entre las 12 y 13 calles, 3 avenida del barrio Paz Barahona. Ofrece esta delicia las 24 horas del día. Ellos sirven la baleada estilo bufet, es decir, el cliente elige como la quiere.
En la imagen, una baleada con frijoles, huevo, carne de cerdo, aguacate, queso y mantequilla.
Baleada LA EXQUISITA:

Contiguo al teatro Francisco Saybe o frente al portón de la Universidad Privada de San Pedro Sula. La mayoría de sus clientes se inclinan por la baleada con plátano maduro frito.
Abierto de 6:00 am a 2:00 pm y 4:00 pm a 10:00 pm de lunes a viernes. Fines de semana solo por la mañana.
COMEDOR Y GOLOSINAS ROSITA
En el interior del mercado Guamilito, local #9 cerca de la guardería infantil, le preparan la baleada como a usted le guste. Solamente en el horario de 6:30 am - 10:00 am, todos los días.
Baleadas Don Manuel:

Las preferidas entre sus comensales son las que van cargadas con carne de cerdo, aguacate, huevo con chorizo, queso y mantequilla.
Baleadas La Bendición:

Le prepara sabrosas baleadas a precios económicos.
Está en la colonia Los Arcos en el bulevar del mismo nombre, arriba del Hotel Copantl. Abierto de 6:00 am a 11:00 am, todos los días.
RESTAURANTE ESTELINA’S:

No puede faltar en nuestro reportaje. Ubicado en el barrio Suyapa, 10 calle, 12 avenida.
Le sirven la baleada como el cliente la quiera. Abierto de 7:00 am a 10:00 pm. También le esperan en el Bo. Los Andes, El Centro, en Villanueva, Cortés y Residencial Las Mercedes.
Baleadas Express:

Ubicado en Comercial Los Castaños, bulevar del norte.
Aquí le preparan varios tipos de baleadas, todos los días de 7:00 am -10:00 pm.
FULL BALEADAS:

Ubicado en la calle principal, residencial Santa Mónica.
Atiende a sus clientes todos los días en horario de 5:00 pm a 10:00 pm, ofreciéndoles el servicio de baleadas tipo buffet con productos frescos y de primera calidad.
Baleadas Minita En Río Blanco, del bulevar tercera calle, cuarta avenida. Sitio que por 18 años deleita el paladar de los sampedranos. Su encurtido es toda una sensación.
Le atiende de lunes a viernes de 6:00 am a 11:00 am y de 4:00pm a 8:00 pm. Los sábados y domingos solo por la mañana.
HOT BALEADAS:

Laboran las 24 horas del día. Los precios de sus baleadas cuestan 10 lempiras las sencillas hasta 45 lempiras las que llevan chuleta.
Se ubican entre las 12 y 13 calles, 3 avenida del Bo. Paz Barahona.

San Pedro Sula, Honduras.

Son varios los sitios que prefieren los sampedranos para disfrutar de exquisitas baleadas en horas del desayuno o cena.

Este platillo que es uno de los más representativos de la gastronomía hondureña y que para algunos tiene su origen en La Ceiba, Atlántida, y para otros en La Lima, Cortés, consiste en una tortilla de harina de trigo doblada, rellena de frijoles, queso y mantequilla, estas son conocidas como baleadas sencillas. Pero también se pueden consumir con otros ingredientes que van desde huevo, chorizo, mortadela, jamón y quesillo, plátano frito y hasta con carne.

Te mostramos en un recorrido realizado por varios negocios de la Capital Industrial, la forma en que elaboran este platillo considerado como el más típico del país.