08/01/2025
09:40 PM

SAG dice que no habrá desabasto de carne

En agosto se normalizarán las existencias, dice viceministro

San Pedro Sula. El viceministro de Agricultura, Juan Carlos Ordóñez, descartó cualquier desabastecimiento de carne de res en los mercados nacionales y mencionó que para el próximo mes habrá suficiente producto.

'Desabastecimiento siempre va haber, reducido sí, porque venimos del verano', pero a medida avance el periodo de lluvias las reses estarán listas para el sacrificio, explicó Ordóñez, quien agregó que 'no debe haber alarma' en la población.

El anuncio se da apenas días después que los usuarios denunciaran que no hay suficiente carne en los mercados de San Pedro Sula, La Ceiba y Tegucigalpa, además de mencionar que el precio ha aumentado hasta en 2 lempiras por libra.

Esta semana, Senasa confirmó que ha autorizado a dos empacadoras para importar ganado en pie para sacrificio y que puedan cumplir los compromisos con el mercado interno y de exportación.